sexta-feira, 29 de agosto de 2014

Alfarroba e seus Benefícios para a Saúde


Você conhece a Alfarroba??? Ela tem cara de chocolate, gosto de chocolate, mas não é chocolate.

ALFARROBA X CACAU
Veja as diferenças nutricionais entre esses dois alimentos, em 20 gramas (2 colheres de sopa) da versão em pó
CALORIAS:
180 do chocolate X 80 da alfarroba
CABOIDRATOS:
5,6 g do chocolate X 17,8 g da alfarroba
PROTEÍNAS:
5 g do chocolate X 0 g da alfarroba
GORDURAS:
2,2 g do chocolate X 0 g da alfarroba
FIBRAS:
0 g do chocolate X 1,2 g da alfarroba
SÓDIO:
12 mg do chocolate X 0 g da alfarroba



 


 

sábado, 23 de agosto de 2014

Alimentos Antioxidantes

Você sabe o que são Alimentos Antioxidantes???
Antioxidantes são moléculas capazes de retardar ou impedir o dano oxidativo, processo causado por substâncias chamadas radicais livres, que podem levar à disfunção das células e o aparecimento de problemas como doenças cardíacas, diabetes e câncer. A função dos antioxidantes é bloquear as reações de oxidação e oferecer proteção às membranas e outras partes das células.