terça-feira, 11 de novembro de 2014

Dica de Livro!!!! INTRODUÇÂO ALIMENTAR





INTRODUÇÃO ALIMENTAR
Como transmitir Hábitos Alimentares Saudáveis a seu filho.

Natalia Mira de Assumpção Werutsky

Neste Livro a autora passa orientações e recomendações nutricionais e gastronômicas  para as mamães, papais, titias, avós, cuidadoras, babas, de forma prática e clara e objetiva. Dando sugestões de cardápio, receitas; explica o passo a passo da introdução alimentar a partir dos 6 meses até os 2 anos de idade. A partir dos 2 anos, a criança já conquista uma alimentação similar a dos pais, os hábitos alimentares já começam a ser  estabelecidos e reforçados, Natalia orienta e sugere quais alimentos devem ser oferecidos , em que fase e como eles devem ser oferecidos.



A  autora procura incentivar as mães a darem aos seus filhos uma alimentação de alta qualidade nutricional, rica em vitaminas e minerais. Alimentos  in natura, vivo, fresco e cheio de nutrientes. Estes tipos de alimentos auxilia no desenvolvimento das defesas do bebê, fortalecendo seu sistema imunológico  e melhorando a qualidade de resposta imunológica do bebê a possíveis agente agressores, vírus, bactérias e doenças.

 

Além disso, Natalia conta como foi aplicar tudo isso na prática com sua filha Sophia.



Conta casos reais e divertidos que irão ilustrar como  colocar todas as orientações em práticas.

Você encontra o livro em:  

sexta-feira, 29 de agosto de 2014

Alfarroba e seus Benefícios para a Saúde


Você conhece a Alfarroba??? Ela tem cara de chocolate, gosto de chocolate, mas não é chocolate.

ALFARROBA X CACAU
Veja as diferenças nutricionais entre esses dois alimentos, em 20 gramas (2 colheres de sopa) da versão em pó
CALORIAS:
180 do chocolate X 80 da alfarroba
CABOIDRATOS:
5,6 g do chocolate X 17,8 g da alfarroba
PROTEÍNAS:
5 g do chocolate X 0 g da alfarroba
GORDURAS:
2,2 g do chocolate X 0 g da alfarroba
FIBRAS:
0 g do chocolate X 1,2 g da alfarroba
SÓDIO:
12 mg do chocolate X 0 g da alfarroba



 


 

sábado, 23 de agosto de 2014

Alimentos Antioxidantes

Você sabe o que são Alimentos Antioxidantes???
Antioxidantes são moléculas capazes de retardar ou impedir o dano oxidativo, processo causado por substâncias chamadas radicais livres, que podem levar à disfunção das células e o aparecimento de problemas como doenças cardíacas, diabetes e câncer. A função dos antioxidantes é bloquear as reações de oxidação e oferecer proteção às membranas e outras partes das células.